При этом между частицами тидросиликатов развиваются химические связи, что дает возможность говорить о постепен­ном развитии кристаллизационных процессов в геле. Структурообразование и превращение цементного теста з камень протекают фактически гораздо сложнее из-за полими-неральности и полидисперсности цемента. Уже в ранние сроки гидратации появляется некоторое количество кристалличе­ских новообразований, и в поздние сроки твердения на зернах будут образовываться коагуляционные структуры; Замедление гидратации зерен за счет образования пленок сменяется пе­риодами бурного ее протекания, разрывом и уплотнением гелевых оболочек. Изложенный выше порядок'течения процессов только ста­тистически характерен для основной массы зерен цемента л выражает внешние наблюдаемые физические процессы при структурообразовании и отвердевании бетона. Несмотря на то что процессы гидратации идут в бетонах в течение нескольких лет, наиболее интенсивно твердение проходит в первый месяц, что и используется при определе­нии марочной прочности в возрасте 28 суток. Гелеобразные новообразования в основном накапливаются на поверхности зерен цемента и, увеличивая их толщину, все больше и больше препятствуют (проникновению воды к реак-ционноспособной поверхности зерен. Поэтому затвердевший цементный камень в 28-суточном возрасте имеет в своем со­ставе до 30—50% непидратированных частиц цементного клинкера, играющего как бы роль микрозаполиителя й могу­щего служить материалом для залечивания микротрещин, образующихся от внутренних напряжений в цементном камне. Затвердевший цементный камень является микропористым веществом, так как между переплетенными частицами гидро­силикатов остаются пустоты, соизмеримые по размерам с частицами геля,— примерно 25—50 А. Эти пустоты заполнены во­дой, которая находится в состоянии мономолекулярных ад­сорбционных пленок и имеет особые свойства. Она не может быть вытеснена при гидростатических давлениях ниже 16 атм к переходит в лед при температурах от —40 до —75°. Твердая фаза новообразований цементного камня состоит из основной массы волокнистых тоберморитоподобных гидро­силикатов с разной степенью уплотнения и закристаллизо­ванное. Масса силикатных новообразований пронизана крупными пластинчатыми кристаллами Са(ОН)2, гексаго­нальными и кубическими кристаллами гидроалюминатов и игольчатыми кристаллами эттрингита. В дальнейшем при лаличии жидкой фазы идет медленный процесс перекристаллизации новообразований, растворение более мелких из них и рост более крупных. Развивающееся кристалл8изационное давление может приводить к образованию микротрещин, которые залечиваются новыми новообра-
зованиями.

Коагуляционное структурообразование, с одной сто­роны, полезно, так как препятствует седиментационным явлениям, с другой, ухудшает удобоукладываемость бетон­ных смесей. При взаимодействии .цемента с водой основное количество гидратных новообразований, главным образом гидросульфо-алюминатов, вначале откладывается на поверхности зерен цемента, образуя полупроницаемые пленки, которые на опре­деленный период затрудняют переход новообразований в меж­зерновое пространством Кинетика реакций с водой характеризуется бурным на­чальным периодом, продолжающимся 10—30 минут после затворения: происходит большое тепловыделение, насыщение жидкой фазы СаО, возрастает электропроводность, прояв­ляется некоторая пластическая прочность теста. С развитием пленок новообразований вокруг частиц це­мента реакции замедляются и идут только под плёнками. Наступает так называемый индукционный период, продол­жающийся два-четыре часа. При этом наблюдается малое тепловыделение, пониженное содержание СаО в жидкой фазе и незначительное нарастание пластической прочности. Затем вследствие развития осмотического давления под пленками происходит их разрыв. Межзерновое пространство насыщается гидратными новообразованиями, вода имеет сво­бодный доступ к открытым поверхностям цементных зерен, реакции получают дальнейшее развитие за счет образования гидроалюминатов и гидросиликатов кальция. В этот основной период структурообразования (схватывания), продолжаю­щийся шесть-восемь часов, снова увеличивается тепловыде­ление, резко возрастает пластическая прочность, в конце пе­риода исчезает тиксотропия, что связано с сильным уплотне­нием геля, в котором гидросиликаты переплетены между собой наподобие войлока, пронизанного кристаллами других новообразований. Обычно укладку и уплотнение бетонной смеси производят в индукционный период.